摘要：高压锅炖牛骨是一道美味可口的家常菜，通过高压锅的独特烹饪方式，可以让牛骨更加鲜嫩可口。下面将介绍高压锅炖牛骨的做法及配料。
一、准备配料
1、牛骨：500克
2、姜片：适量
3、葱段：适量
4、料酒：适量
5、盐：适量
6、生抽：适量
7、老抽：适量
8、冰糖：适量
9、八角：适量
二、炖牛骨步骤
1、将牛骨洗净，放入开水中焯水去血水，捞出备用。
2、高压锅内放入姜片、葱段、料酒，加入适量清水。
3、放入焯过水的牛骨，加入盐、生抽、老抽、冰糖、八角。
4、盖上高压锅盖，大火烧开后转小火炖煮30分钟。
5、关火后等待高压锅自然减压，打开盖子即可食用。
三、小贴士
1、可以根据个人口味加入适量的香料，如桂皮、草果等。
2、炖煮时间可以根据牛骨大小和个人口感进行调整，确保牛骨炖至鲜嫩可口即可。
摘要：高压锅炖牛骨是一道营养丰富、口感鲜美的家常菜品。下面将详细介绍高压锅炖牛骨的做法及配料。
一、准备食材
1、牛骨：1kg
2、姜片、葱段：适量
3、料酒、盐、生抽、老抽：适量
4、冰糖、八角、桂皮：适量
5、清水：适量
二、炖牛骨步骤
1、将牛骨洗净，焯水去血水后捞出备用。
2、高压锅内放入姜片、葱段、料酒，加入清水。
3、放入焯水后的牛骨，加入盐、生抽、老抽、冰糖、八角、桂皮。
4、盖上高压锅盖，大火煮开后转小火炖煮30分钟。
5、等待高压锅自然减压后打开盖子，即可享用美味的高压锅炖牛骨了。
三、小贴士
1、炖牛骨时可以根据个人口味加入适量的调味料，增加口感。
2、炖煮时间可以根据牛骨大小和个人口感进行调整，确保牛骨炖至入味即可。
摘要：高压锅炖牛骨是一道营养丰富、口感鲜美的家常菜品，制作简单方便。下面将介绍高压锅炖牛骨的做法及配料。
一、准备食材
1、牛骨：800克
2、姜片、葱段：适量
3、料酒、盐、生抽、老抽：适量
4、冰糖、八角、桂皮：适量
5、清水：适量
二、炖牛骨步骤
1、将牛骨洗净，焯水去血水后捞出备用。
2、高压锅内放入姜片、葱段、料酒，加入清水。
3、放入焯水后的牛骨，加入盐、生抽、老抽、冰糖、八角、桂皮。
4、盖上高压锅盖，大火煮开后转小火炖煮40分钟。
5、等待高压锅自然减压后打开盖子，即可享用美味的高压锅炖牛骨了。
三、小贴士
1、炖牛骨时可以根据个人口味加入适量的调味料，增加口感。
2、炖煮时间可以根据牛骨大小和个人口感进行调整，确保牛骨炖至入味即可。
